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Horno Turbo Convector Gas 5 Bandejas Ventus

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VENTUS

Horno Turbo con capacidad para 5 Bandejas.

*LA INSTALACIÓN DE ESTE EQUIPO DEBE SER REALIZADA POR TÉCNICO AUTORIZADO SEC PARA EFECTOS DE GARANTÍA*

1.760.000 +IVA
Impuestos excluidos
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Descripción
  • Ideal para comercios como panaderías artesanales/gourmet y/o industriales, casinos y restaurantes.
  • Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
  • 125 panes en tamaño de 50 gramos.
  • Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
  • Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi.
  • Puerta con visor en vidrio templado.
  • Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
  • Panel de comando embutido.
  • Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
  • Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
  • Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
  • Conexión al agua (humidificador).
  • Bajo consumo de gas.
  • Capacidad Cocción (panes/H): 125 unid.
  • Dimensiones Externas(Mm): 1005x1210x1530
  • Dimensiones Bandejas (Mm): 580×700
  • Promedio Consumo Gas (GLP): 0,9 Kg/h
  • Potencia (W): 0,18
  • *LA INSTALACIÓN DE ESTE EQUIPO DEBE SER REALIZADA POR TÉCNICO AUTORIZADO SEC PARA EFECTOS DE GARANTÍA*

Detalles del producto
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Ficha técnica

Alto (cm)
153
Ancho (cm)
100
Fondo (cm)
121
Peso (kg)
156
Consumo GL (Kg/H)
0,9
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