• Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos
• Equipo certificado para Gas Licuado (GLP).
• Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura, resistente a la oxidación.
• Estructura con fina terminación en acero carbono con pintura epoxi. 
• Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor.
• Puerta con visor en vidrio templado.
• Iluminación interna con protección de vidrio, resistente a altas temperaturas y choques térmicos. Distancia entre cada bandejas es de 9 cm.
• Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
• Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo
• Conexión al agua (humidificador). Requiere agua blanda (ablandador de agua o filtro)
• Bajo consumo de gas.
• Origen Brasil
• Ancho: 97 cm
• Profundidad: 132 cm 
• Alto: 183 cm
• Peso Neto 246 Kg
• Peso Bruto 307 Kg
• Potencia eléctrica 1.1 kW
• Energía 220v/50Hz 
• Gas licuado consumo 3.82 gr/h conexión 3/4
• 10 Bandejas 58x68 cm
• Temperatura máxima de trabajo 220°C 

Produccion:

• Hallulla / 120g / 12cm (diametro) / 240 unidades / 13 min horneado
• Marraqueta / 100g / 288 unidades / 13 min horneado